Víkendová prax pre cukrárov je výnimočný zážitok

Sedem víkendov praxe s inšpiratívnymi lektorkami zmení nadšencov pečenia na profesionálnych cukrárov. Stretnutia, plné vôní a chutí, kvalitných surovín, odborných rád a skvelej nálady. Spoznáte grify majstrov a osvojíte si tie najlepšie postupy, ktoré sa dajú získať iba od skvelých učiteľov. 

"Atmosféra bola jedinečná, neopakovateľná a nesmierne som sa tešila na každé stretnutie. Ako kolektív spolu s organizátormi a lektorkami sme vytvorili jedinečný kolektív, v ktorom sme si sadli aj po ľudskej stránke a tak každé pečenie bolo pre mňa nie len odbornou praxou, ale aj spoločenskou udalosťou. S materiálom na pečenie som bola veľmi spokojná - naozaj sme piekli len z kvalitných materiálov bez používania "lacnejších náhrad", čo veľmi oceňujem a potom aj tie výsledky stáli za to. K dispozícii bolo vždy všetko, čo sme k pečeniu potrebovali či už na prípravu cesta, náplní, poliev alebo zdobenia." Mária Paulenová, účastníčka kurzu Cukrár/Cukrárka s víkendovou praxou

Nový kurz s víkendovou praxou otvárame 10. septembra. Rezervujte si svoje miesto: https://gastroacademy.sk/kurz/cukrar

publikované: 01. 09. 2022